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A tutta Birra

Dall’amore per la birra non poteva che nascere una nuova rubrica dedicata al meraviglioso mondo di questa bevanda. Lasciatevi guidare dal mastro birraio Thomas Deponti attraverso una serie di approfondimenti “fuori dal coro” sul mondo della birra.

  • A tutta Birra

    La fermentazione spontanea

    Reading Time: 2 minutes Bentornati nella rubrica tutta dedicata alla birra. Entriamo nel 2024 parlando di birre a fermentazione spontanea. Ne usciremo sobri?…

    4 Marzo 2024
  • birra natale_COVER
    A tutta Birra

    “Abbiriamo” il Natale

    Reading Time: 3 minutes Con il Natale ci sta gioia, condivisione e felicità, quello che succede alle persone intorno ad un tavolo mentre bevono birra.…

    1 Dicembre 2023
  • I boccali tedeschi e belgi_a tutta birra_COVER
    A tutta Birra

    I boccali tedeschi e belgi

    Reading Time: 3 minutes Continuiamo ad entrare nel mondo dei vari boccali d'Europa e precisamente in quelli tedeschi insieme al nostro mastro birraio.…

    13 Novembre 2023
  • Ne vALE proprio la pena COVER_Storie di Pigne
    A tutta Birra

    Ne vALE proprio la pena

    Reading Time: 3 minutes Pronti a entrare nel magico mondo delle birre Ale? Boccali alla mano, fatevi accompagnare da Thomas per una degustazione virtuale.…

    15 Settembre 2023
  • 00_Le nazioni della birra_Storie di Pigne_cover
    A tutta Birra

    Le nazioni della birra

    Reading Time: 3 minutes Facciamo un veloce giro per l'Europa insieme a Thomas, alla scoperta delle nazioni storiche che hanno creato le più famose…

    6 Giugno 2023
  • LE TRE FAMIGLIE BRASSICOLE COVER
    A tutta Birra

    Le tre famiglie brassicole

    Reading Time: 3 minutes Con questa quarta lezione, Thomas ci porta alla scoperta delle Tre Famiglie Brassicole. Volete saperne di più?…

    5 Maggio 2023
  • Come si fa una birra_cover
    A tutta Birra

    Come si fa la birra

    Reading Time: 3 minutes Vi siete mai chiesti come si fa la birra? Ce lo spiega Thomas che ci apre le porte del Birrificio…

    21 Marzo 2023
  • A tutta Birra

    I fantastici quattro

    Reading Time: 4 minutes Conoscete i quattro fantastici ingredienti che creano la fantastica birra? Li scopriamo insieme a Thomas, il nostro mastro birraio.…

    27 Febbraio 2023