Siamo giunti alla fine di questo 2022.
Non faremo stime dei successi e non stileremo la lista di buoni propositi perché siamo così….”fuori dal coro”.
Ma possiamo consigliarvi il vino giusto per chiudere in bellezza il 2022 e dare il benvenuto al 2023.
MUMM CORDON ROUGE
Champagne
Ve l’avevamo già segnalato nell’articolo “Vini per le Feste” e vogliamo dedicargli uno spazio tutto suo perché, secondo noi, MUMM Cordon Rouge farà la differenza sulle vostre tavole per questa serata do fine anno,
![](https://www.storiedipigne.it/wp-content/uploads/2022/12/MUMM-Cordon-Rouge-2.jpg)
Realizzato da una ricca palette di oltre 120 cru, che rappresentano tutta la diversità della regione francese dello Champagne, il Mumm Cordon Rouge è la cuvée d’autore della Maison Mumm.
Invecchiato per un minimo di 20 mesi questo eccezionale Champagne brut miscela il vitigno simbolo di Mumm, il Pinot Noir della Montagne de Reims e dell’Aube, con lo Chardonnay della Côte des Blancs, del Sézannais, del Vitryat e dell’Aube e con il Meunier delle valli della Marne e dell’Ardre e della Montagne di Reims.
Dal colore giallo-oro, sprigiona un profumo di frutti bianchi e gialli, note di litchi, ananas, croccante e aromi di pasticceria.
Al palato risulta fresco, energico e perfettamente equilibrato. Rivela gusti rotondi con eleganti sentori di frutta e caramello. Il potente finale è cremoso ed effervescente allo stesso tempo.
E allora…. BUON 2023 A TUTTO VOI!
Per altre curiosità in fatto di vini, passate a trovare Jones nella sua cantina presso Osteria La Tabina
No Comments